【概要描述】
近日,经山东省民政厅批准,山东芝麻香白酒研究院正式成立,落户景芝酒业。
芝麻香是景芝酒业历经半个多世纪的开发研究的,是建国后被确认的第二个香型。景芝酒业研制的“一品景芝”酒是芝麻香型白酒的代表,中国地理标志产品,“芝麻香型白酒的研制”获中国轻工业科技进步一等奖,有3项发明专利,其中“芝麻香型白酒生产工艺”,获第十届山东发明专利一等奖和第十二届中国专利奖,由此可以说,芝麻香型白酒研制代表了中国的最高水平,走在了研究的前沿,研究院落户景芝酒业是对景芝酒业的肯定和激励。
研究院成立的目的是吸纳全国知名人士,全面提升我省白酒产业的发展水平,引领和促进芝麻香及产业发展,开展芝麻香白酒及其他白酒研究开发与合作交流,为白酒产业或企业提供信息技术,技术转让及相关培训,白酒类标准制定与检测
相关文章